| 简单的剁椒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 591克 | 简单的剁椒豆腐热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于单板滑雪57分钟消耗的热量...378 | |||||
简单的剁椒豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、红辣椒（4个）、盐（适当）、大蒜（2小个）、花生油（适当）、酱油（生抽）（适当）、鸡精（适当）、葱（适当）
1/3. 将红辣椒、大蒜剁碎，放到小碗里。在里面加盐，花生油，酱油，鸡精腌制一段时间，完成剁椒部分。
2/3. 将豆腐切片，不要太薄，也不要太厚，适当就好。切好后摆入盘子中，在上面撒入之前的剁椒。
3/3. 放入蒸锅内，蒸10分钟，拿出撒入葱花就完成了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、生津止渴、降血脂等功效；可与生菜、鳙鱼、鳝鱼搭配；与小葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、挡辐射等功效；可与苦瓜、娃娃菜、鸡蛋搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单的剁椒豆腐热量358 千卡
- 脂肪4.14 克
- 蛋白质9.97 克
- 碳水化合物13.01 克
- 钠16.2 毫克
- 钙178 毫克
- 铁2.93 毫克
- 钾447 毫克