| 红烧土豆鱼豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 304千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 总量 | 496克 | 红烧土豆鱼豆腐热量/卡路里529千卡 | |||
1/3. 将土豆用不锈钢勺子挖成小块儿,鱼豆腐或鱼丸备用。
2/3. 锅内热油,倒入土豆翻炒至半熟变色。然后倒入鱼豆腐或鱼丸翻炒。加生抽和盐。
3/3. 加适量水,加老抽少许上色,大火收汁,大功告成。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗衰老、美容养颜等功效;可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配;与石榴、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提神醒脑、延长寿命、缓解压力等功效;