| 草莓果肉冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 538克 | 草莓果肉冰淇淋热量/卡路里2053千卡 | |||
 热量2053千卡，相当于看电视1369分钟消耗的热量...90 | |||||
草莓果肉冰淇淋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（2个）、白糖（30克）、淡奶油（200克）、牛奶（250克）、草莓（适量）、自制草莓酱（1小碗）
1/10. 2个鸡蛋取蛋黄，加入10克白糖。
2/10. 倒入牛奶搅匀。
3/10. 将锅放在电磁炉上，加热至牛奶将要沸腾时关火。
4/10. 准备草莓酱一小碗，草莓切小丁备用。
5/10. 淡奶油加入20克白糖打发，放入冰箱冷藏。
6/10. 将草莓丁和草莓酱倒入放凉的牛奶液中。
7/10. 将淡奶油倒入牛奶液中。
8/10. 搅拌均匀。
9/10. 倒入容器中。
10/10. 冷冻三小时，搅拌一次，以后每隔半小时搅拌一次，搅拌三次即可放入冰箱冷冻，以后随时吃随时挖一块。吃时可以再放少许草莓酱点缀。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、预防癌症等功效；可与青椒、干辣椒、韭菜搭配；与茶叶、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、桃、草莓搭配；与韭菜、橙子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓果肉冰淇淋热量2053 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质20.91 克
- 碳水化合物107.79 克
- 钠438.1 毫克
- 钙337 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾620 毫克