| 照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 824克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于冰上曲棍球166分钟消耗的热量...480 | |||||
照烧鸡腿饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一根）、米饭（适量）、蜂蜜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）、花椒（适量）、八角（适量）
1/3. 鸡腿焯水去血沫，后去骨，用生抽，老抽，姜，花椒，八角腌制，一小时左右就好
2/3. 将带皮的一面先放入平底锅中煎，油不要太多太热，小火，两分钟左右翻面，后加入由蜂蜜生抽老抽开水混的汁，蜂蜜太多会甜，依个人口味加
3/3. 小火炖一小时后收汁，记得留点浇饭，然后烫点蔬菜，摆盘，切鸡腿，开吃
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、添髓、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、聪耳明目、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡腿饭热量1326 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物26 克
- 钠126.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾272 毫克