| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 602克 | 南瓜饼热量/卡路里1342千卡 | |||
 热量1342千卡，相当于仰卧起坐168分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（250克）、糯米粉（300克）、豆沙馅料（适量）、白糖（适量）、提子干（适量）
1/8. 南瓜去皮放适量糖隔水蒸二十分钟
2/8. 准备好馅料，自制红豆沙。
3/8. 蒸熟透的南瓜，把多余的水倒掉
4/8. 趁热压烂
5/8. 加入糯米粉搅拌
6/8. 搓成粉团
7/8. 粉团不能太硬或太软
8/8. 等量取粉团，类似包汤丸一样包好馅料，用牙签轻轻按下纹路，最后放一粒提子干做南瓜蒂，蒸盘抹上植物油，隔水蒸10分钟。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、保护胃粘膜、护肝等功效；可与墨鱼、绿豆、牛腩搭配；与西红柿、北极虾、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、补中益气、补脑益智等功效；可与乌鸡、葡萄、香瓜搭配；与鸡胸肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、调味等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量1342 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物185.2 克
- 钠2.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克