| 鸡蛋西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 鸡蛋西红柿热量/卡路里141千卡 | |||

1/3. 西红柿切块,葱切段或葱花,鸡蛋打散待用

2/3. 锅中倒油,倒入蛋液,将鸡蛋抄至成大块不湿倒出备用

3/3. 还用锅中的油,放入葱段,炒出香味后放西红柿,抄至西红柿变软,加入鸡蛋,再放入料酒,糖,盐调味即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效;可与辣椒、百合、银鱼搭配;与豆奶、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肠通便、清热解毒等功效;可与山楂、鸡蛋、黄鱼搭配;与猪肝、白酒、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;