| 彩色蔓越莓黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 1千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 276克 | 彩色蔓越莓黄油饼干热量/卡路里1393千卡 | |||

1/6. 黄油软化打发,加入糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋搅拌均匀,变成滑滑的样子

2/6. 加入蔓越莓,筛入面粉后用刮刀搅拌均匀,分成两部分,分别加入哈密瓜粉和蓝莓粉,揉成团

3/6. 用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻1小时

4/6. 冷冻好后取出用快刀切成薄片,不要超过1cm

5/6. 170度烤箱中上层烤17min

6/6. 浓浓的蓝莓香 哈密瓜香
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、保护肝脏等功效;可与小米面、桂圆、生菜搭配;与地瓜、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、疗疮、除口臭等功效;