| 素包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 350克 | 素包子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于垒球16分钟消耗的热量...240 | |||||
素包子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青菜（250克）、香菇（100克）、姜（少许）、盐（少许）、生抽（少许）、酵母粉（3克）
1/4. 将面粉，酵母粉，适量的水，揉成光滑面团，用保鲜袋包起来静置15分钟。
2/4. 将青菜香菇洗干净，沥干水份，切成小粒，加入油，盐，姜，生抽拌匀。
3/4. 取出面团揉至光亮，切等份(约50g)，揉圆压成皮，将做好的馅包入并合口，用保鲜膜盖好,静置20分钟。
4/4. 上笼屉蒸20分钟。(用手按一下不塌陷即就可以了)
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防治肿瘤、延缓衰老等功效；可与胡萝卜、薏米、仔鸡搭配；与鸽肉、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素包子热量64 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠74.9 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾198 毫克