| 香蕉鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 546克 | 香蕉鸡蛋饼热量/卡路里1005千卡 | |||

1/3. 白面玉米面混合,香蕉捣碎,鸡蛋入碗打散。全部材料放入盆中,加入牛奶加少许白糖搅拌成糊状,不要太稠。

2/3. 平底锅烧热,倒入一滴油,加水冲掉,舀一勺面糊倒入锅里,待成饼状翻面。反复三次翻面,间隔一分钟或两分钟,即可。一定要是小火煎。

3/3. 可以做成一个大饼,切成小块食用。也可以做成一个个小圆饼。
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、预防肠癌等功效;可与蒜头、花椰菜、脆山药搭配;与螺肉、螺蛳、田螺相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有痔疮、治热病烦渴、大便秘结等功效;可与苹果、燕麦片、燕麦搭配;与西瓜、香芋、芋头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、美容护肤等功效;可与桂圆、菠菜、香椿搭配;与豆奶、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、改善睡眠等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与橘子、菜花、果汁相克,同食可能会引起不适;