| 姜汁菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 姜汁菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于插花21分钟消耗的热量...114 | |||||
姜汁菠菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠菜（一斤）、姜（半块）、醋（三勺）、盐（少许）、香油（适量）、黑胡椒粉（少许）、味精（少许）
1/9. 敞口锅内加入多量水，烧开。（视菠菜量大小）
2/9. 菠菜择洗，淘净，待用。
3/9. 待大火煮沸烧开。
4/9. 将菠菜投入沸水锅中。（因为菠菜含有较多的草酸，而草酸极易溶于热水，焯后就能将其去掉90%以上）。
5/9. 用筷子挑散开，搅匀，使其充分入水，在沸水中滚三番即可捞出。
6/9. 熟的菠菜放入筛筐控去热水。
7/9. 放在自来水下冲淋，使其凉透，然后用手挤干水分。
8/9. 挤掉了草酸水的菠菜可以放心食用，摆好入盘。
9/9. 撒上切成碎末的姜粒，倒入适量的米醋，淋上香油，加入少量的盐，胡椒粉和味精，拌匀就可以食用啦！
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、防治痔疮、增强抗病能力等功效；可与猪血、猪肝、白茅根搭配；与豌豆、蜂蜜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜汁菠菜热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克