| 珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 珍珠丸子热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡，相当于排舞283分钟消耗的热量...270 | |||||
珍珠丸子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米（300克）、猪肉糜（100克）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、食用油（适量）、小葱（适量）、生粉（适量）
1/9. 大米洗净沥干水分备用
2/9. 肉糜中加入小葱，盐，鸡蛋
3/9. 用筷子沿同一方向搅拌
4/9. 由于我加了一个鸡蛋，有点太稀了，加点生粉
5/9. 再用筷子沿同一方向搅拌
6/9. 将大米捞出平铺在盆子上
7/9. 盆子里倒点油，并把油涂开
8/9. 用手将肉馅揉成小圆球，放在大米上
9/9. 肉丸子滚上一层米，用手轻轻按压表面，放入盆子入锅蒸
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、促消化、清肺等功效；可与桂圆、荷叶、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与洋葱、银鱼、基围虾搭配；与田鸡、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠丸子热量1272 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质19.66 克
- 碳水化合物78.42 克
- 钠148 毫克
- 钙906 毫克
- 铁49.25 毫克
- 钾523 毫克