| 详解皮的秘密不用黄油低粉一样做甜品-芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 867克 | 详解皮的秘密不用黄油低粉一样做甜品-芒果班戟热量/卡路里2816千卡 | |||
 热量2816千卡，相当于郊游704分钟消耗的热量...240 | |||||
详解皮的秘密不用黄油低粉一样做甜品-芒果班戟的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芒果（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、奶油（适量）、白糖（适量）
1/5. 一个整蛋加一个蛋黄打散，加入适量白糖，打散
2/5. 加入过筛的面粉，我用的家里的饺子粉做的也很成功，然后加入橄榄油，再加入牛奶，搅拌均匀（面粉糊要稀一点儿比较好）
3/5. 重点来啦！！！把锅烧热烧干，不要放油，锅热之后调到小火，放入适量的面粉糊，摊的厚一点儿比较容易成型，铺满锅底就可以，然后等到表面儿夜体都凝固的时候，关火，放凉然后再一点点拿出来。（我用的家里的炒锅，所以面粉和铺的不均匀，所以看起来就有的地方深有的地方浅）
4/5. 在皮里面加上奶油和芒果，然后包成长方形
5/5. 开吃啦！！
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美化肌肤、预防便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与生菜、黄豆、香椿搭配；与桔子、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、治疗便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 详解皮的秘密不用黄油低粉一样做甜品-芒果班戟热量2816 千卡
- 脂肪108.39 克
- 蛋白质25.48 克
- 碳水化合物179 克
- 钠424.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾663 毫克