| 咸香葱香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香葱 | 克 | 2千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 15千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 194克 | 咸香葱香曲奇热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于打桌球362分钟消耗的热量...150 | |||||
咸香葱香曲奇的做法共15个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、低筋面粉（100克）、纯牛奶（25克）、幼砂糖（15克）、盐（2克）、香葱（7克）
1/15. 黄油室温软化，加幼砂糖、盐，用电动打蛋器打发
2/15. 打到颜色稍发白就可以了
3/15. 分多次加入牛奶搅打均匀
4/15. 打好的黄油应该是细腻幼滑的
5/15. 筛入低粉
6/15. 轻轻拌至无干粉的状态就可以了
7/15. 倒入香葱
8/15. 拌匀
9/15. 装好裱花嘴
10/15. 面糊装入裱花袋中
11/15. 在铺好油纸的烤盘上挤出花纹
12/15. 放入预热好的烤箱，170度，中层20分钟
13/15. 烤了20分钟，曲奇颜色微黄，可以出炉了
14/15. 彻底晾凉后装入密封的盒子里。
15/15. 凉了后，很酥很香的哦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容养颜、预防便秘等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与金桔、枣、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、调味等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、预防高血压等功效；
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营养信息
- 咸香葱香曲奇热量905 千卡
- 脂肪103.43 克
- 蛋白质19.07 克
- 碳水化合物101.55 克
- 钠10112.5 毫克
- 钙290 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾454 毫克