| 10分钟芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 568克 | 10分钟芝士蛋糕热量/卡路里2708千卡 | |||

1/8. 照片好像没显示全 不过都用该知道是什么吧上面从左到右 雀巢淡奶牛奶奥利奥糖粉 下面从左到右 芝士奶酪吉利丁片。 别忘了还有黄油 忘拍了

2/8. 吉利丁剪片 冷水泡软3-5分钟 倒冷水 隔水加热

3/8. 扣饼干馅这他妈是个技术活

4/8. 弄成粉状 没打磨器的 套两个保鲜袋擀面杖

5/8. 隔水软化黄油(化到液体状)倒到饼干粉 中 搅拌 铺平
6/8. 奶酪芝士隔水加热 打蛋器打匀(到没有块状 面糊一样)淡奶油牛奶糖粉软化好的吉利丁。然后电动搅拌机3分钟

7/8. 倒到之前的铺好饼干的饭盒里 想快点吃的冷冻室 不着急的冷藏3~4个小时 拿出来就这样冻住了 不好意思先切了……

8/8. 切出来。还行啦 样子是不怎么好 但是味道 芝士液里也可以放其他水果啊 草莓芒果什么的 看自己口味放咯 我就加了这点糖粉没有再加其他糖了 味道刚刚好 没有店里卖的这么腻 而且少糖也比较健康吧
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、保护眼睛等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、美白等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与钙粉、巧克力、醋相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效;