| 凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 总量 | 1207克 | 凉拌面热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡，相当于溜旱冰162分钟消耗的热量...450 | |||||
凉拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（一人份）、小白菜（少量）、西红柿（少量）、熟鸡蛋（一个）、土豆（一个）、葱（适量）、豆瓣（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 一人量面条煮熟过凉水，盛放待用。
2/4. 现在要做准备卤子的材料了，将土豆切丁，小白菜洗好，西红柿切片，其实这些在煮面的时候准备好就可以，。
3/4. 放少量的油，放葱姜蒜呛锅。将土豆丁倒入，翻炒至八分熟。放入适量的黄豆酱，翻炒。加水，将一半鸡蛋和小白菜放在锅里三分钟。
4/4. 将卤子倒在面上，将切好的西红柿片放在一边。上面喽O(∩_∩)O
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、抗癌、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、降血压、增强免疫力等功效；可与三文鱼、芹菜、西兰花搭配；与冰棍、石榴、地瓜相克，同食可能会引起不适；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、健脾利湿等功效；可与牛里脊、豇豆、醋搭配；与螃蟹、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌面热量1216 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质24.28 克
- 碳水化合物86.89 克
- 钠329.7 毫克
- 钙148.7 毫克
- 铁6.69 毫克
- 钾1203 毫克