| 重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 820千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 消化饼干 | 克 | 473千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粉 | 克 | 54千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 644克 | 重芝士蛋糕热量/卡路里2244千卡 | |||
 热量2244千卡，相当于高抬腿280分钟消耗的热量...480 | |||||
重芝士蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芝士（250克）、消化饼干（100克）、白砂糖（80克）、鸡蛋（2个）、玉米粉（15克）、君度酒（10克）、牛奶（80克）、黄油（50克）、8寸披萨盘（适量）
1/10. 准备材料，黄油室温软化
2/10. 将消化饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎
3/10. 然后加入软化的黄油，搅拌均匀后平铺在披萨盘里（防粘可以先垫一层油纸）放入冰箱冷藏。
4/10. 芝士隔水加热，依次加入牛奶、君度酒和白糖搅拌均匀
5/10. 继续加入鸡蛋搅拌
6/10. 玉米粉过筛后与芝士糊搅拌
7/10. 将芝士糊过筛备用
8/10. 饼底冻硬以后将芝士糊倒入
9/10. 用巧克力酱在表面画上喜欢的图案
10/10. 出炉后放入冰箱冷藏口感更佳
食材功效信息
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、保护牙齿、保护眼睛等功效；与莴笋、鲈鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效；可与香椿、紫菜、干辣椒搭配；与鹅、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 重芝士蛋糕热量2244 千卡
- 脂肪156.07 克
- 蛋白质57.33 克
- 碳水化合物254.37 克
- 钠809.5 毫克
- 钙1171 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾366 毫克