咖喱饭的热量和减肥功效

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咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	762千卡	508千卡	9.27克	52.33克
土豆	克	114千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	60千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	56千卡	37千卡	1克	0.2克
总量	600克	咖喱饭热量/卡路里992千卡
热量992千卡，相当于垒球248分钟消耗的热量...240

咖喱饭的做法共6个步骤

五花肉（150克）、土豆（150克）、胡萝卜（150克）、洋葱（150克）、盐（一勺）、味精（适量）、蒜末（一勺）、酱油（适量）、咖喱（4小块）、食用油（适量）

1/6. 先把胡萝卜和土豆切成不规则块状。不要太大，大概一口能吃进去的大小。然后放入电饭锅加入水，煮烂，大约30～40分钟即可。

2/6. 把洋葱切成条状，五花肉切成片，不用太薄。先把肉放入锅中煎，（如果全都是筋肉，就要加一点油再放肉，如果肉有点肥，建议多煎一下，不用放油。）肉色开始变黄时加入洋葱翻炒。翻炒一到两分钟，加入盐和适量蒜末。然后盛到碗里

3/6. 把翻炒好的洋葱和肉放入煮烂的土豆和胡萝卜的锅中。搅拌一下，煮10分钟。

4/6. 最后加入咖喱块。味精，酱油等调料。搅拌一下煮一分钟。后就可以把锅端出来了。

5/6. 煮饭。

6/6. 把煮好的饭先盛到碟子上，然后用汤勺把煮好的咖喱浇到饭上。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、润燥等功效；可与紫菜、萝卜、茄子搭配；与百合、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾利湿、减肥等功效；可与醋、肥牛、牛肉搭配；与香雀、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、下气等功效；可与莴笋、香菜、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、山楂、木瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、补钙、杀菌等功效；可与西葫芦、羊排、羊肉搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；