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红酒牛肉芝士焗饭

红酒牛肉芝士焗饭的热量和减肥功效

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红酒牛肉芝士焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉250千卡125千卡27.47克2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
黄椒9千卡22千卡1克0.2克
马苏里拉芝士403千卡328千卡25.7克23.5克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
总量1287红酒牛肉芝士焗饭热量/卡路里1162千卡
换床单 热量1162千卡,相当于换床单465分钟消耗的热量...150

红酒牛肉芝士焗饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(200克)、米饭(一大碗)、西红柿(1个)、洋葱(半个)、蘑菇(3个)、黄椒(1/5)、红酒(少许)、马苏里拉芝士(少许)、盐(1勺)、番茄酱(少许)、胡椒粉(少许)
红酒牛肉芝士焗饭的做法图解1

1/6. 材料备好待用 肉切沫 洋葱切丝 胡萝卜切丁

2/6. 牛肉沫加生粉酱油腌制 黄油入锅炒至变白盛起备用

红酒牛肉芝士焗饭的做法图解3

3/6. 少许黄油热锅 先放入洋葱翻炒出味 再倒入西红柿 蘑菇 黄椒翻炒 可适量加少许水让汤汁更多 最后倒入少许番茄酱最重要的是倒入少于葡萄酒

红酒牛肉芝士焗饭的做法图解4

4/6. 将刚刚的肉沫倒入锅中翻炒入味

红酒牛肉芝士焗饭的做法图解5

5/6. 将米饭盛入烤箱用的焗饭碗中 将牛肉汤汁等倒在上面 最后马苏里拉芝士平铺

红酒牛肉芝士焗饭的做法图解6

6/6. 烤箱预热230° 加热8分钟左右即可享用啦 (一定注意看火候 每个人的烤箱温度不一样 看到芝士融化上色就可以啦)

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补脾胃、强筋壮骨等功效;可与芹菜、葱、菜花搭配;与橘子、红糖、红螺相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止泻、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛雀斑、促进消化等功效;可与西兰花、蜂蜜、山楂搭配;与皮皮虾、海蟹、草鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、促消化等功效;可与牛肉、鸡蛋、猪肝搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有润肺、预防肿癌、改善神经功能等功效;可与青豆、三文鱼、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红酒牛肉芝士焗饭热量1162 千卡
  • 脂肪26.64 克
  • 蛋白质62.45 克
  • 碳水化合物50.13 克
  • 753.2 毫克
  • 865.7 毫克
  • 7.51 毫克
  • 1004 毫克

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