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卡仕达干果吐司

卡仕达干果吐司的热量和减肥功效

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卡仕达干果吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
总量400卡仕达干果吐司热量/卡路里1243千卡
爬楼梯 热量1243千卡,相当于爬楼梯155分钟消耗的热量...480

卡仕达干果吐司的做法共10个步骤

食材主料/辅料

卡士达酱(110克)、高筋面粉(250克)、细砂糖(30克)、耐高糖干酵母(3克)、牛奶(100克)、黄油(20克)、干果(50克)、盐(2克)
卡仕达干果吐司的做法图解1

1/10. 将干果用水浸泡半个小时备用

卡仕达干果吐司的做法图解2

2/10. 把牛奶、高粉、酵母、糖、盐、卡士达酱按顺序投入面包机内胆。注意:避免酵母与糖、盐直接接触。

卡仕达干果吐司的做法图解3

3/10. 启动面包机程序“8发面团”程序。揉面进行20分钟后,关闭面包机(长按“启动停止”键)。放入黄油,重新选择“4 甜味面包”程序,重量选择“700克”,烧色选择“中”,重新按“启动”。

卡仕达干果吐司的做法图解4

4/10. 揉面结束(约40分钟)后,将面团和搅拌棒取出,将面团擀成长方形。

卡仕达干果吐司的做法图解5

5/10. 将泡好的干果均匀撒在上面。

卡仕达干果吐司的做法图解6

6/10. 从一边卷起,卷成长条。

卡仕达干果吐司的做法图解7

7/10. 将长条分成三等分。

卡仕达干果吐司的做法图解8

8/10. 编成辫子,两头捏紧。

卡仕达干果吐司的做法图解9

9/10. 将编好的面包再次放入面包机内,进行发酵,发酵时间在1小时10分钟左右。

卡仕达干果吐司的做法图解10

10/10. 发酵结束进行烘烤前,在面包表面刷上全蛋液,撒上芝麻。

食材功效信息

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、抗菌抑菌、除口臭等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、治便秘等功效;可与草莓、甘蔗、香蕉搭配;与雪莲果、酒、钙粉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;

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营养信息

  • 卡仕达干果吐司热量1243 千卡
  • 脂肪102.86 克
  • 蛋白质20.21 克
  • 碳水化合物175.83 克
  • 79.9 毫克
  • 316 毫克
  • 1.43 毫克
  • 148 毫克

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