| 葱花椒盐盘丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 富强粉 | 克 | 429千卡 | 286千卡 | 9.3克 | 1.1克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 284克 | 葱花椒盐盘丝饼热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于攀岩68分钟消耗的热量...660 | |||||
葱花椒盐盘丝饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
富强粉（150克）、水（75克）、干酵母（2克）、葱花（适量）、花椒粉（适量）、植物油（适量）、食盐（适量）
1/12. 将面粉，水，干酵母混合，和成面团
2/12. 盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大
3/12. 分成4个剂子
4/12. 取一个剂子擀成长方形
5/12. 用切面刀切成条
6/12. 表面刷一层油，撒上食盐，花椒面，葱花
7/12. 卷起来
8/12. 一边抻长，一边拧成麻花状
9/12. 盘起来，略擀成饼状
10/12. 放入模具，最后醒发30分钟（不要模具也可以）
11/12. 面团长大后，表面刷油
12/12. 烤箱预热170度，放入烤盘，中层，烤约15分钟，熟透即可
食材功效信息
富强粉的热量286千卡（每100克）；具有养心、补血益气、除热等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有滋阴补阳、降血压、预防高血压等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱花椒盐盘丝饼热量744 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物59.9 克
- 钠2 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2 毫克
- 钾102 毫克