| 豆角土豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1844克 | 豆角土豆焖面热量/卡路里3440千卡 | |||

1/18. 五花肉切片

2/18. 葱蒜切片,尖椒切丝

3/18. 西红柿切成小丁

4/18. 土豆切成2寸的条

5/18. 豆角洗净从中间剪开,然后再剪成约手指长度的小断

6/18. 锅中放入适量油

7/18. 热锅凉油,放入切好的五花肉

8/18. 炒至金黄色

9/18. 放入葱蒜,尖椒

10/18. 略炒一下,放入少许酱油和一点醋

11/18. 然后倒入土豆,豆角

12/18. 炒到豆角土豆变色,加入适量盐,我放了2勺,就是肯德基吃圣代的那个勺子

13/18. 加入水与菜平

14/18. 稍炖一下,放入西红柿第一次演示,水有点多,亲们如果做的时候,水比我这个放的少一些

15/18. 然后上面铺上手擀面,我是买来的手擀面,放了2块钱的,如果就两个人吃一块钱就足够了

16/18. 盖上盖子,焖差不多15分钟左右,中间可以打开用铲子铲一下底部,以免粘锅,15分钟左右关火,放少许鸡精,然后把菜和面拌匀即可出锅了,这次我放的水有点多了,面不干,大家做的时候稍微少放点水

17/18. 看着不错吧,嘿嘿!

18/18. 可以再配着鱼汤,调一点老虎菜吃更爽口
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、滋阴等功效;可与茄子、山楂、紫菜搭配;与百合、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和中养胃、抗衰老等功效;可与醋、牛里脊、牛腩搭配;与螃蟹、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益肾、消暑化湿、健胃等功效;可与香菇、木耳、虾皮搭配;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、美容等功效;可与黄鱼、芹菜、山楂搭配;与冰棍、石榴、青鱼相克,同食可能会引起不适;
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;