| 原只椰子炖竹丝鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 总量 | 574克 | 原只椰子炖竹丝鸡热量/卡路里1089千卡 | |||
 热量1089千卡，相当于焊接363分钟消耗的热量...180 | |||||
原只椰子炖竹丝鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
椰子（1只）、竹丝鸡（乌鸡）（4分之1）、无花果（少许）、杞子（少许）、红枣（5粒）、圆肉（少许）、百合（少许）、玉竹（少许）、姜（3片）
1/4. 乌鸡切块（我买的是鸡翅膀位置）；椰子据开取出里面部分椰子水，剩下3分之一在里面；把所有煲汤佐料（例如：无花果、红枣、杞子等等）洗干净备用。
2/4. 把洗干净准备好的所有材料依次放入椰子盅中，加入蒸馏水。
3/4. 锅里倒入水，放个碟子，然后把椰子盅放入锅里的碟子中（如图），水烧开后隔水慢炖，3-4小时后，即可饮用。
4/4. 炖好了，火候4个小时，味道清甜。
食材功效信息
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋补、补虚强壮、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉、糯米搭配；
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利咽消肿、润肠通便、抗癌等功效；可与梨、西洋菜、板栗搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、滋养阴血、补益脾胃等功效；可与乌鸡、山药、冬瓜搭配；与银鱼、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宁心安神、润肺止咳、利湿消积等功效；可与枸杞子、核桃、绿豆搭配；与火腿、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有止渴、养阴、除烦等功效；
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营养信息
- 原只椰子炖竹丝鸡热量1089 千卡
- 脂肪16.5 克
- 蛋白质21.35 克
- 碳水化合物219.88 克
- 钠84.4 毫克
- 钙139 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾2036 毫克