| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 611克 | 南瓜饼热量/卡路里1270千卡 | |||
1/7. 1 老南瓜洗净,去皮,切成薄片。
2/7. 把切好的南瓜片放锅里大火蒸熟
3/7. 拿出蒸熟的南瓜,放冷控出多余的水分

4/7. 把控好水的南瓜放进盆里,加入白砂糖,生粉,吉士粉,鸡蛋,炼奶或者纯牛奶,糯米粉揉成面团

5/7. 把揉好的面团做成饼状,沾上白芝麻

6/7. 2/3锅油加热到120~150度,放入做好的南瓜饼炸到浮起来呈金黄色

7/7. 起锅沥干油,装盘。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、消炎止痛、解鸦片毒等功效;可与糙米、牛肉、绿豆搭配;与油菜、皮皮虾、山药相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、止渴、补虚等功效;可与红豆、赤小豆、枣搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;