| 韩式甜辣炸鸡在家轻松做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 599克 | 韩式甜辣炸鸡在家轻松做热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡，相当于吹喇叭936分钟消耗的热量...120 | |||||
韩式甜辣炸鸡在家轻松做的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 把鸡翅或鸡腿冷水冲洗干净再弄干
2/13. 把鸡翅/腿放到一个干燥的大碗里.加入黑胡椒粉和盐静置半小时，记得话就直接下一步
3/13. 加入番薯粉，面粉，糯米粉（3种加起来用量正好是1杯） 小苏打粉还有鸡蛋1个
4/13. 用手把鸡翅/腿 与面粉啊鸡蛋啊搅拌均匀.保证每一个鸡翅上都包裹上了
5/13. 将大概6-7杯油放入锅中，加热
6/13. 7-8分钟后，把一个鸡翅的头试着放到油里面，如果油很多泡泡产生那么就可以把鸡翅放入炸了～
7/13. （鸡翅我会炸两次，保证它外面脆里面也熟了）所以先将鸡翅/腿 放入油中，高温炸10分钟
8/13. 10分钟后把鸡翅捞出，把多余的油甩掉，静置几分钟
9/13. 再将鸡翅放回油锅中炸10分钟，直到鸡翅外表金黄且脆
10/13. 在鸡翅炸制过程中可以另外弄个锅弄酱料～但要当心鸡翅，不要弄焦了.在锅中放入1勺油和4瓣切成碎的大蒜
11/13. 在放入蕃茄酱，大米糖稀，韩式辣酱还有苹果醋，用低温搅拌大概7分钟
12/13. 等鸡翅好了再将酱料重新热一下然后放入炸好的鸡翅，然后轻轻地搅拌在一起就好啦～
13/13. 保证美观的话可以撒点白芝麻，趁热吃才是最美味的哦但图中有点饿就直接吃了
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补中益气、舒筋活血等功效；可与红豆、香瓜、桂花搭配；与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、预防癌症等功效；可与洋葱、牡蛎 、圆生菜搭配；与鹅、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、消食理气、解诸毒等功效；可与醋、玉米面、粳米搭配；与鸭肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、去除污渍、养颜等功效；
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营养信息
- 韩式甜辣炸鸡在家轻松做热量1872 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质36.36 克
- 碳水化合物170.82 克
- 钠27533.6 毫克
- 钙95 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾440 毫克