| 布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 412千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 核桃 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 细砂糖 | 克 | 316千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高粉 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 379.5克 | 布朗尼热量/卡路里2073千卡 | |||
 热量2073千卡，相当于吃东西1382分钟消耗的热量...90 | |||||
布朗尼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
巧克力（70克）、黄油（85克）、鸡蛋（50克）、细砂糖（79克）、高粉（35克）、核桃（60克）、盐（0.5克）
1/8. 用了碧根果。手拨。捣碎
2/8. 黄油，巧克力放入盆中
3/8. 隔水加热至融化成液体。取出放置一边冷却
4/8. 这时候打散鸡蛋，往打散的鸡蛋中加入糖。继续搅拌均匀
5/8. 把鸡蛋倒入冷却至30度左右的巧克力黄油的液体中，拌匀。再筛入高粉拌匀
6/8. 倒入核桃，拌匀
7/8. 倒入模具。烤箱。上下火。中层190度25分钟左右
8/8. 冷却后可以用刀切成均匀的小块。切好后没来得及拍就给抢光了。。。T T。。。
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、延缓衰老、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、生菜、紫菜搭配；与鹅肉、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、增强免疫力、除口臭等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布朗尼热量2073 千卡
- 脂肪214.479999 克
- 蛋白质47.49 克
- 碳水化合物252.96 克
- 钠10330.5 毫克
- 钙379 毫克
- 铁10.26 毫克
- 钾882 毫克