| 史上最开胃-糖醋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 1073千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 750克 | 史上最开胃-糖醋肉热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于做题596分钟消耗的热量...108 | |||||
史上最开胃-糖醋肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（750克）、一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，三勺白醋，四勺白糖，五勺水，调匀待用（适量）、适量葱花，红辣椒丝，薄荷叶（适量）
1/4. 把生猪肉用清水洗净，切方块状，倒入沸水中一分钟后捞出
2/4. 把过水之后的猪肉放入高压锅，15分钟后取出，利用这15分钟把料酒，酱油，醋，糖，水，按比例调好待用，切好红椒和薄荷叶待用
3/4. 猪肉取出后，在锅中倒入适量花生油，待油热后，把猪肉倒入锅中炒至金黄色，把调料倒入锅中小火焖5分钟，收汁，起锅
4/4. 装盘后，把葱花和薄荷叶撒撒在表面，一盘开胃的糖醋肉就制作完成了！
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
