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大杂烩焖饭

大杂烩焖饭的热量和减肥功效

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大杂烩焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉254千卡508千卡9.27克52.33克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量1093大杂烩焖饭热量/卡路里1246千卡
垒球 热量1246千卡,相当于垒球249分钟消耗的热量...300

大杂烩焖饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(50克)、米饭(1碗)、土豆(1个)、黄瓜(5厘米小段)、胡萝卜(3厘米小段)、火腿肠(1根)、玉米粒(适量)、五香粉(适量)、黄豆酱(1勺)、盐(适量)、淀粉(适量)、食用油(适量)
大杂烩焖饭的做法图解1

1/7. 准备主要材料,切丁备用

大杂烩焖饭的做法图解2

2/7. 肉丁用淀粉,酱油,盐腌一下!

大杂烩焖饭的做法图解3

3/7. 开始制作:锅内倒入适量食用油,七成热时倒入蒜和肉丁翻炒(不喜欢蒜味可以不放,我老公喜欢所以我加了点)

大杂烩焖饭的做法图解4

4/7. 肉丁翻炒半分钟后倒入土豆丁,胡萝卜丁翻炒半分钟

大杂烩焖饭的做法图解5

5/7. 倒入黄瓜丁,火腿丁,玉米粒翻炒,加入盐,黄豆酱,五香粉,酱油继续翻炒半分钟

大杂烩焖饭的做法图解6

6/7. 锅内加适量水刚和菜齐平即可,在菜上放上蒸熟的米饭,转小火慢慢熬制10分钟,收完汁水后关火起锅即可!

大杂烩焖饭的做法图解7

7/7. 成品出锅了!香香的!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、润肌肤等功效;可与蘑菇、丝瓜、洋葱搭配;与鲫鱼、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、消除疲劳、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、降糖降脂等功效;可与肥牛、豆角、黄瓜搭配;与螃蟹、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、降血糖等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、土豆搭配;与山药、草莓、菠菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、解毒生津等功效;可与菠菜、豆浆、香菇搭配;与山楂干、白萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大杂烩焖饭热量1246 千卡
  • 脂肪66.55 克
  • 蛋白质44.47 克
  • 碳水化合物218.31 克
  • 927.9 毫克
  • 336 毫克
  • 22.98 毫克
  • 1193 毫克

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