| 麻辣小面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 682克 | 麻辣小面热量/卡路里1449千卡 | |||

1/7. 蒜姜切沫

2/7. 小葱切碎,分两份,一会葱白炸油,咱今天不用猪油下料了,改葱油

3/7. 随便什么青菜

4/7. 煮面

5/7. 趁煮面的时间配料,一勺姜蒜碎,两勺红油,两勺麻椒沫,一勺盐,一点鸡精

6/7. 炸葱油

7/7. 料用面汤化开,捞面和青菜,面上放榨菜和小葱浇油,有花生碎更好,开吃
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、降血压等功效;可与咖哩牛肉干、羊肚、股内牛肉搭配;与香豆腐干、卤豆腐干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、发汗解表、助阳等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防心脑血管疾病、清肠道等功效;可与排骨、玉米面、醋搭配;与大葱、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红油的热量900千卡(每100克);具有健胃、促进消化、胃肠胀气等功效;可与圆白菜、娃娃菜、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;