| 土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 986克 | 土豆丸子热量/卡路里1944千卡 | |||
1/2. 将土豆蒸熟,拈成泥。把鸡胸肉用料理机打碎,和土豆混在一起,加入少量面粉,玉米,加入盐,糖,黑胡椒粉,孜然,椒盐搅拌均匀

2/2. 打两个鸡蛋(根据做的量),将和好土豆揉成小丸子,沾上蛋液,裹上面包糠,放入油中炸熟,即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和胃、减肥等功效;可与牛里脊、醋、牛腩搭配;与圣女果、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、添髓等功效;可与茼蒿、冬瓜、油菜搭配;与鲤鱼、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、明目、益肺宁心等功效;可与豌豆、芥蓝、花菜搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;