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奶香小面包

奶香小面包的热量和减肥功效

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奶香小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油311千卡888千卡1.4克98克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量569奶香小面包热量/卡路里1744千卡
跑步 热量1744千卡,相当于跑步218分钟消耗的热量...480

奶香小面包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、鸡蛋(1个)、牛奶(70毫升)、温水(70毫升)、白糖(50)、黄油(35克)、盐(3克)、酵母(3克)
奶香小面包的做法图解1

1/7. 除黄油外,其它材料全放到面粉里,我用一般白糖,所以先放到温水里溶化过,一起揉均匀,大概3分钟

奶香小面包的做法图解2

2/7. 再放软化的黄油一起继续揉到表面光滑,

奶香小面包的做法图解3

3/7. 黄油被吸收进去,大概也是4一5分钟,然后发酵,

奶香小面包的做法图解4

4/7. 现在广东天热半小时左右就发好,两倍大

奶香小面包的做法图解5

5/7. 发完弄成自己喜欢的形状放烤箱里继续二次发酵,烤箱里放盆热水,大概十几分钟可二次发好,整另一颗鸡蛋加点水刷这面包表面,即可放中层,预热175度上下层15分钟可出炉

奶香小面包的做法图解6

6/7. 完成,表面撒了点椰丝

奶香小面包的做法图解7

7/7. 很蓬松很好吃

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与小米面、牡蛎 、香椿搭配;与鹅肉、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治疗便秘、改善视力等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与红糖、菠菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 奶香小面包热量1744 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质32.87 克
  • 碳水化合物176.55 克
  • 222.9 毫克
  • 358 毫克
  • 2.78 毫克
  • 417 毫克

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