| 抹茶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 抹茶蛋糕热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于爬泳119分钟消耗的热量...480 | |||||
抹茶蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、鸡蛋（3个）、抹茶粉（10克）、橄榄油（1勺）、蜂蜜（2勺(喝汤的那种)）、白糖（30克）
1/6. 蛋白，蛋黄分离。打发蛋白 白糖分三次放入。最后打到扣过来蛋白那个盆蛋白不流下来。
2/6. 蛋黄打散，加如橄榄油拌匀。晒入面粉和抹茶粉加牛奶拌匀。
3/6. 将三分之一打发的蛋白加到搅拌好的面里。然后全部倒回蛋白里。拌匀。切拌。
4/6. 六寸蛋糕模子中抹些油。把面糊倒进入。震动一下。
5/6. 烤箱预热200度。三分钟。200度烤25分钟(根据自己烤箱功率定温度) 。
6/6. 烤好后，倒扣放凉脱模。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与桂圆、香椿、肥牛搭配；与地瓜、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、预防心脑血管疾病、治疗便秘等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、保护皮肤等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与黄瓜、梨、鸭梨搭配；与米饭、豆腐丝、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶蛋糕热量952 千卡
- 脂肪114.61 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物256.22 克
- 钠143.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾297 毫克