| 煎肉包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 930克 | 煎肉包饭热量/卡路里1992千卡 | |||
 热量1992千卡，相当于吃东西996分钟消耗的热量...120 | |||||
煎肉包饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（500克）、米饭（半碗米）、生菜（适量）、熟豆油（100毫升）、盐（15克）、酱油（10克）、料酒（10克）、芝麻酱（3勺）、葱花（少许）、香菜（少许）、白糖（适量）、醋（适量）
1/9. 在做肉之前，先煲一锅饭，至于多少，根据个人饭量多少。猪里脊肉洗干净
2/9. 切成薄片（自己掌握厚度），
3/9. 将盐，酱油，料酒，豆油倒入碗中，搅拌，入味15分钟。（豆油最后放）
4/9. 将油锅烧7成热，放入肉片，中火煎，煎至两面金黄。
5/9. 就是这样
6/9. 芝麻酱一勺，加适量的水搅匀，放入糖，醋，盐，酱油。（想吃甜酸口多放糖醋）
7/9. 葱花，香菜，生菜洗干净，葱花香菜切末，芝麻酱中加入葱花和香菜。
8/9. 取生菜一片叶子，生菜叶上先放饭铺平，肉蘸芝麻酱放在饭上，用生菜包起来。
9/9. 美味
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾养血、滋肝阴等功效；可与芸豆、蒜、菜花搭配；与杏仁、荞麦、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止泻、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促进消化、消脂减肥等功效；可与大蒜、猪肝、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎肉包饭热量1992 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物32.56 克
- 钠360.5 毫克
- 钙132 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾1283 毫克