| 角瓜辣炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 角瓜辣炒五花肉热量/卡路里1016千卡 | |||

1/4. 葱、姜、蒜切好备用。

2/4. 五花肉、角瓜分别切好备用。

3/4. 油热后,先下葱姜蒜。爆出香味,然后下肉。八成熟下角瓜。

4/4. 最后下郸县辣酱,出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、补肾养血等功效;可与大蒜、丝瓜、南瓜搭配;与鲫鱼、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;