| 电饭锅金莎朱古力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 292克 | 电饭锅金莎朱古力蛋糕热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于吉特巴舞112分钟消耗的热量...288 | |||||
电饭锅金莎朱古力蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 你需要准备材料
2/9. 将金莎一层一层的把朱古力剥开，我们只需要朱古力，第二层威化球可以吃掉，把第三层朱古力酱掏出，再把里面那颗榛子拿出放在另一个容器中备用。然后朱古力隔水融化成朱古力醬备用。
3/9. 蛋黄蛋白分开(注意蛋白要无水无油无蛋黄)
4/9. 将淀粉，面粉，盐，朱古力粉，过筛加入蛋黄中。再加牛奶，白糖搅拌，(注意只能上下搅拌，不能转圈搅拌)
5/9. 搅拌均匀后的面粉糊加入刚刚融化好的金莎朱古力醬，加以搅拌。
6/9. 下一步我们打发蛋白，先在蛋白里加几滴醋，然后打发到坚挺状。把发好的蛋白分两次加入朱古力粉糊中，搅拌(注意上下搅拌，不能打圈搅拌)
7/9. 电饭锅先预热5min，加入黄油块融化涂在锅壁，以免蛋糕粘锅。把面糊倒入电饭锅中，再加入刚刚备用的6颗榛子。按下煮饭按键，待35～40min。出炉的蛋糕趁热抹上一层朱古力，个人喜欢抹多几层也可以。
8/9. 再洒上点朱古力粉(可加可不加，加了只为了美观)，作品完成。
9/9. That was good.金莎朱古力纸都不能浪费，折叠成玫瑰花，多美好！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防癌症等功效；可与小米面、香椿、青椒搭配；与桔子、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、宽肠胃、和胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、养颜等功效；可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配；与金针菇、空心菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅金莎朱古力蛋糕热量536 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物173.42 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克