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八寸抹茶戚风蛋糕

八寸抹茶戚风蛋糕的热量和减肥功效

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八寸抹茶戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉319千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
抹茶粉12千卡246千卡4.5克1.8克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
总量413八寸抹茶戚风蛋糕热量/卡路里1294千卡
空中蹬腿运动 热量1294千卡,相当于空中蹬腿运动431分钟消耗的热量...180

八寸抹茶戚风蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低粉(90克)、鸡蛋(五个)、牛奶(50毫升)、色拉油(50毫升)、白糖(80克)、抹茶粉(5克)
八寸抹茶戚风蛋糕的做法图解1

1/5. 各种材料准备好,蛋白蛋黄分开,装蛋白的容器无水无油,因为我要做两个蛋糕,所以图中的抹茶粉是两个蛋糕分量。

八寸抹茶戚风蛋糕的做法图解2

2/5. 蛋白打发到干性,有直立不弯曲的尖角

八寸抹茶戚风蛋糕的做法图解3

3/5. 剩余的所有材料混合搅拌至光滑无颗粒,分三次加入打发好的蛋白霜,从下往上搅拌均匀。倒入模具如图

八寸抹茶戚风蛋糕的做法图解4

4/5. 烤箱中下层,上下火,160度,四十分钟,烤好后的蛋糕如图。

八寸抹茶戚风蛋糕的做法图解5

5/5. 额,不小心刮破了一点批,第一次裱奶油花,还不会弄,就随便点了些花,反正自己吃的哈哈

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、防细菌感染等功效;可与生菜、玉米、肥牛搭配;与消炎片、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、美白等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与金桔、橙子、韭菜相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 八寸抹茶戚风蛋糕热量1294 千卡
  • 脂肪115.71 克
  • 蛋白质33.37 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 185.7 毫克
  • 341 毫克
  • 3.68 毫克
  • 381 毫克

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