| 莲藕粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 676克 | 莲藕粉蒸肉热量/卡路里2037千卡 | |||
 热量2037千卡，相当于看电视1358分钟消耗的热量...90 | |||||
莲藕粉蒸肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1千克）、藕（一根）、盐（一勺半）、酱油（一勺）、鸡精（一点点）、蒸肉粉（20克）
1/3. 先将肉切片，然后放入碗内，倒入蒸肉粉，酱油，盐，鸡精，蒸肉粉拌匀
2/3. 藕洗干净。切片，垫在蒸笼底下，将刚刚拌好的肉片一层层铺上去。
3/3. 大火将水烧开，放好蒸笼，小火烧半小时，即可出笼。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效；可与冬瓜、大蒜、洋葱搭配；与香菜、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、生津、止泻等功效；可与虾米、牛蒡、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕粉蒸肉热量2037 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.17 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠125.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾434 毫克