| 土豆炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 596克 | 土豆炸虾热量/卡路里504千卡 | |||

1/6. 土豆洗净,隔水蒸约10分钟。去皮,装入保鲜袋捏成土豆泥,加入少量盐、孜然粉,抓匀。

2/6. 河虾加葱姜烧熟,然后虾去头,去壳,剩下尾部。

3/6. 用土豆泥将整个虾包裹、揉圆。一定要捏紧实,否则下锅后易散开。准备适量的面包糠和鸡蛋液。

4/6. 虾球先在鸡蛋液滚一遍,再面包糠滚一下。

5/6. 锅里加入油,小火下锅炸,小心炸过头。

6/6. 金灿灿的土豆炸虾完成,可根据个人口味,蘸番茄酱,沙拉酱。味道都不错哦。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、抗衰老、美容等功效;可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配;与螃蟹、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、增强免疫力、防心肌梗死等功效;可与辣椒、火龙果、燕麦搭配;与乌鸡、荷兰豆、山药相克,同食可能会引起不适;