| 白吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 250克 | 白吐司热量/卡路里903千卡 | |||

1/11. 所有准备材料

2/11. 除黄油外所有材料都丢进面包机里揉成二十分钟

3/11. 加入黄油

4/11. 揉到完全阶段,可以拉出大片弹性薄膜

5/11. 将揉好的面团放进盘里,让面团在室温发酵到两倍大

6/11. 将面团从盘里取出,分成三份盖上保鲜膜松驰15分钟

7/11. 取其中一个面团用擀杖擀开排气

8/11. 将面团卷起松驰15分钟

9/11. 卷好的面团分开距离放进吐司盒

10/11. 盖上湿布发酵到七分满

11/11. 预热烤箱,上下火175度,吐司盒盖上盖,放烤箱下层,烤35分钟
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;