凉拌酸辣木耳海带丝的热量和减肥功效

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凉拌酸辣木耳海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
萝卜	克	63千卡	15千卡	0.8克	0.24克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
总量	978克	凉拌酸辣木耳海带丝热量/卡路里320千卡
热量320千卡，相当于爬泳40分钟消耗的热量...480

凉拌酸辣木耳海带丝的做法共4个步骤

海带或海带丝（适量）、木耳（适量）、萝卜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（适量）、香菜（适量）、白醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

1/4. 步骤一：准备材料，如果没有买到海带丝，可以买海带干，海带干买回来后泡水，泡开后洗干净，切丝！木耳可以选择切丝，也可以不切！姜，蒜，红辣椒切粒！

2/4. 步骤二：烧水，把准备好的海带丝和木耳下锅煮熟！熟了后上锅，用凉水过一下！待用！

3/4. 步骤三：热锅，下油！把切好的葱姜蒜，辣椒下锅爆香，然后上锅待用！

4/4. 步骤四：把爆香的葱姜蒜，辣椒浇到海带丝和木耳上，依次加上盐，鸡精，白醋！用筷子拌匀，最后撒上香菜！OK！开饭！

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、补气血、贫血等功效；可与豇豆、圆白菜、海蜇搭配；与海螺、马肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳化痰、呕吐反酸、利便等功效；可与肥牛、排骨、羊排搭配；与金桔、橘子、阿胶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、治疗高血压等功效；可与背部牛肉、小腿牛肉、牛外脊搭配；与板豆腐、苦细叶生菜、腐竹相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、活血驱寒、帮助消化等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、保护肝功能、清肠道等功效；可与醋、火腿、五花肉搭配；与大葱、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；