| 煎南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 950克 | 煎南瓜饼热量/卡路里1735千卡 | |||

1/7. 准备好南瓜,糯米粉,糖

2/7. 把南瓜切粒,隔水蒸熟

3/7. 把熟南瓜压成南瓜泥

4/7. 加入糯米粉,一次加一点

5/7. 经过多次的揉压,南瓜粉不粘手为标准,就可以压型拉。可以压成喜欢的形状,不要太厚就好。我用保鲜袋做底,南瓜饼就可以轻易拿出来拉

6/7. 用不粘锅煎,加一点点的油,南瓜饼之间留有空隙,防止互相粘连

7/7. 慢火,多次翻面,用筷子戳一下南瓜饼,不粘筷子则代表南瓜饼里面也熟了。南瓜饼完成!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解鸦片毒、治疗高血压等功效;可与五花肉、薏米、枣搭配;与皮皮虾、虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止汗、护发明目等功效;可与赤小豆、桂花、红豆搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;