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韩式土豆炖鸡肉

韩式土豆炖鸡肉的热量和减肥功效

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韩式土豆炖鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量739韩式土豆炖鸡肉热量/卡路里633千卡
烤面包 热量633千卡,相当于烤面包158分钟消耗的热量...240

韩式土豆炖鸡肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(2个)、土豆(1个)、洋葱(半个)、胡萝卜(6薄片)、葱花(适量)、酱油(半勺)、韩国辣椒酱(1~2大勺)、味素(一点点)、大喜大(一点点)

1/7. 油——炒葱花,放切了半月形的大块鸡胸肉

2/7. 肉炒变色了,就放同样是半月形的大块土豆,接着炒

3/7. 倒水,正好没过这些东西

4/7. 放一大勺辣椒酱,想要浓点就再放半勺

5/7. 然后放酱油、味素、大喜大,一直炖

6/7. 感觉炖的差不多了,就放洋葱丝和胡萝卜片,接着炖

7/7. 最后炖到汁快没了就可以(韩式的东西都是靠辣椒酱调味,所以选择韩国辣椒酱很重要,红色盒子那种)

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益五脏、健脾胃等功效;可与板栗、豇豆、松子搭配;与大蒜、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、减肥、益气等功效;可与肥牛、醋、豇豆搭配;与石榴、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、消炎、防癌等功效;可与羊肉、排骨、猪骨搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、消食等功效;可与黄豆、蜂蜜、大米搭配;与红枣、茄子、柚子相克,同食可能会引起不适;

葱花具有滋阴补阳、预防高血压、缓解疲劳等功效;

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营养信息

  • 韩式土豆炖鸡肉热量633 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质23.5 克
  • 碳水化合物37.84 克
  • 41.1 毫克
  • 34 毫克
  • 1.61 毫克
  • 826 毫克

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