| 披萨披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 213.5克 | 披萨披萨热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于修筑围墙61分钟消耗的热量...360 | |||||
披萨披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
披萨粉（180克）、酵母（5克）、盐（1.5克）、白糖（10克）、黄油（20克）、鸡蛋（1个）、牛奶（80毫升）、萨拉米肠（少许）、青柿子椒（少许）、西红柿（少许）、洋葱（少许）、培根（少许）、黑橄榄（少许）、马苏里拉乳酪碎（200克）
1/8. 所有主料放一起和成面团。
2/8. 面团发酵成原来的2倍，28度常温大概发酵一个多小时。
3/8. 面团发酵完后，揉面排气，先在托盘上刷层油，把面团揉成饼状放进铁盘中，中间薄边缘厚。然后用叉子在饼上扎小洞。发酵25分钟。
4/8. 所有辅料切片。
5/8. 饼上刷披萨酱。
6/8. 放培根放层马苏里拉乳酪碎、再放层蔬菜再放一层乳酪碎。
7/8. 把肠、蔬菜一层层平铺在饼上，最后再洒上乳酪碎，要多放，芝士味道才浓。
8/8. 烤箱180度预热10分钟，180度烤20分钟。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与黄豆、小米面、明虾搭配；与消炎片、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、预防骨质疏松等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与菠萝、枣、金针菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 披萨披萨热量364 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质22.87 克
- 碳水化合物116.72 克
- 钠10252.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克