| 柠檬椰香小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰丝 | 克 | 98千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 449克 | 柠檬椰香小蛋糕热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于拉伸运动520分钟消耗的热量...150 | |||||
柠檬椰香小蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、椰丝（30克）、玉米油（50毫升）、鸡蛋（1个）、牛奶（160毫升）、椰丝（少许）、细砂糖（80克）、泡打粉（1小勺）、小苏打（1/4小勺）、柠檬汁（2小勺）、糖粉（50克）
1/11. 将柠檬切半，挤出柠檬汁。
2/11. 将所有干性材料（低筋面粉、椰丝、泡打粉、细砂糖、小苏打）混合均匀。
3/11. 打入鸡蛋。
4/11. 依次加入牛奶、柠檬汁、玉米油，搅拌均匀成蛋糊。
5/11. 将混合好的干性材料材料倒入蛋糊中。
6/11. 搅拌均匀。
7/11. 装入模具，7-8分满。
8/11. 预热好的烤箱，中层，180度，约25分钟。
9/11. 制作柠檬糖浆：柠檬汁1大勺，糖粉50克，把糖粉加入柠檬汁中，搅拌到顺滑即可。
10/11. 将柠檬糖浆刷在小蛋糕表面。
11/11. 撒上适量椰丝装饰即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与小米、生菜、苋菜搭配；与菠萝、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与枣、韭菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 柠檬椰香小蛋糕热量1301 千卡
- 脂肪170.71 克
- 蛋白质35.77 克
- 碳水化合物111.22 克
- 钠216.6 毫克
- 钙342 毫克
- 铁6.98 毫克
- 钾873 毫克