| 秘制红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 300克 | 秘制红烧排骨热量/卡路里1083千卡 | |||

1/1. 将排骨滚水花椒15粒,抄至6分熟,去处水沫!锅中放入橄榄油,将葱,姜,蒜进行炒制,变色后,放入排骨,加入海鲜酱油,进行翻炒,5分钟后,加入开水200毫升,调制小火,加盐,冰糖,小火炖30分钟,去除锅盖,大火收汁。入盘!可以加上香菜,花瓣进行点缀!
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;