| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 590克 | 罗宋汤热量/卡路里151千卡 | |||

1/4. 先来个大‘合照’

2/4. 把材料备好洗干净,切块……
香菇提前用热水泡发备用!

3/4. 热锅,放黄油融化,再把备好的材料陆续放入锅里翻炒至闻到香味……放入高汤煮开再放番茄酱煮至沸腾出红汤为止就可以起锅……

4/4. 注‘高汤和番茄酱已经够味就不用再放任何调味了’!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防治肿瘤、抗癌等功效;可与扁豆、胡萝卜、花菜搭配;与明虾、基围虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、消食等功效;可与羊排、大米、鲈鱼搭配;与白萝卜、柚子、醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、促进消化等功效;可与苹果、玉米、羊排搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、清热生津等功效;可与黄鱼、西兰花、三文鱼搭配;与黄瓜、石榴、鱼干相克,同食可能会引起不适;