| 果冻西瓜，夏日必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 405克 | 果冻西瓜，夏日必备热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于桑拿88分钟消耗的热量...240 | |||||
果冻西瓜，夏日必备的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西瓜（半个）、糖粉（若干）、吉利丁片（西瓜汁含量的4%左右）、沸水（100毫升）、黑芝麻（若干）
1/10. 西瓜一切二，挖囊
2/10. 打成西瓜汁
3/10. 过滤一遍。
4/10. 吉利丁片剪成小片，冷水泡软。
5/10. 100ml水加入糖粉煮沸，倒入泡软沥干的吉利丁片，快速搅拌使其溶解。
6/10. 吉利丁水温降至室温后，倒入西瓜汁内。如果不降温就倒入西瓜汁中，怕西瓜味道会变。
7/10. 搅拌均匀后，过筛倒入西瓜皮中。小沫沫不用管他，会自己消掉的。
8/10. 放入冰箱冷藏室过夜即可。
9/10. 切片
10/10. 沾芝麻，开吃！
食材功效信息
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、治疗高血压、肠风下血等功效；可与绿茶、绿豆、鳝鱼搭配；与山竹、鲷鱼、粽子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 果冻西瓜，夏日必备热量350 千卡
- 脂肪0.25 克
- 蛋白质86.21 克
- 碳水化合物107.32 克
- 钠3 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾114 毫克