| 红烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 476克 | 红烧茄子热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于有氧拳击操67分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子.（500克）、西红柿（适量）、辣椒（适量）、盐.鸡精（20克）
1/1. 1把茄子切成块
2.加入淀粉搅拌均匀，放入油锅扎到变黄捞出。
3.放入葱姜蒜，豆瓣酱，变色放入茄子。
4.放入辣椒，西红柿既可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、养阴凉血、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、三文鱼、芹菜搭配；与皮皮虾、鲇鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、挡辐射、促消化等功效；可与鹌鹑、娃娃菜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧茄子热量670 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物55.3 克
- 钠9 毫克
- 钙21.7 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾1285 毫克