| 苦瓜酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 饺子馅 | 克 | 683千卡 | 198千卡 | 6.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 631克 | 苦瓜酿热量/卡路里732千卡 | |||

1/1. 苦瓜去瓤切断,热水焯熟过凉水。塞入饺子馅蒸熟即可。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热消暑、抗癌、滋肝明目等功效;可与玉米面、番茄、鸭蛋搭配;与南瓜、山竹、猪骨相克,同食可能会引起不适;
饺子馅的热量198千卡(每100克);具有消食导滞、补血止血、滋阴润燥等功效;