| 海蜇拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇 | 克 | 184千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 628克 | 海蜇拌黄瓜热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于大提琴310分钟消耗的热量...120 | |||||
海蜇拌黄瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
海蜇（适量）、黄瓜（适量）、蒜末（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、香油（适量）
1/2. 海蜇洗净，要反复清洗，切成丝或块状，放入沸水中汆烫几秒，立即捞出泡入凉开水中。
2/2. 黄瓜切块并且用刀背拍碎。放入海蜇，加蒜末，其他调味料拌匀即可食用。
食材功效信息
海蜇的热量74千卡（每100克）；具有治疗高血压、治疗气管炎、降血压等功效；可与木耳搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、降血糖等功效；可与黑木耳、虾米、土豆搭配；与葵花籽、包菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、降血糖、消食理气等功效；可与莴笋、马齿苋、排骨搭配；与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、杀菌、护肝等功效；可与猪骨、大蒜、土豆搭配；与牛奶、小白菜、羊排相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 海蜇拌黄瓜热量620 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物132.8 克
- 钠42746.2 毫克
- 钙816 毫克
- 铁43.2 毫克
- 钾1395 毫克