| 培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 356克 | 培根披萨热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于曼波舞393分钟消耗的热量...180 | |||||
培根披萨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、培根（3片）、芝士（3片）、洋葱（适量）、盐（1.5克）、白糖（5克）、鸡蛋（1个）、橄榄油（8克）、酵母（1.5克）、番茄酱（适量）
1/3. 将面粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、橄榄油再加40g水混合，揉成面团，发酵20-30分钟
2/3. 擀成饼皮，放入烤盘中（烤盘先刷上一层橄榄油），再静置10分钟
3/3. 用牙签均匀地在饼皮上扎孔，让它受热更均匀，然后涂上番茄酱，先后放上芝士片、培根和洋葱，放入烤箱，烤15分钟
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与火腿、鸡蛋、猪肝搭配；与虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根披萨热量1178 千卡
- 脂肪38.87 克
- 蛋白质51.02 克
- 碳水化合物72.89 克
- 钠2089 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.49 毫克
- 钾644 毫克